Томатный соус также известный как Неаполитанский соус , salsa roja по-испански или salsa di pomodoro по-итальянски может относиться к множеству различных соусов, приготовленных в основном из помидоров , которые обычно подают как часть блюдо , а не приправу. Томатные соусы обычны для мяса и овощей , но, пожалуй, больше всего они известны как основы для мексиканской сальсы или соусов для блюд из пасты.
Зачем опытные хозяйки обжаривают томатную пасту: кулинарная хитрость, о которой должны знать все
Томат-паста Томат-паста — классический продукт итальянской кухни, который имеет долгую историю и широкое применение. Она изготавливается из спелых помидоров, которые сначала прокаливаются в кипящей воде, затем оголяют, измельчают и варят до консистенции пасты. История томат-пасты уходит корнями в далекое прошлое.
Томатная паста томат-паста — кулинарная паста из помидоров. В процессе изготовления помидоры протирают для получения гомогенной массы, а затем концентрируют полученное изделие, в частности путём уваривания в 6—8 раз [1]. Томатная паста может использоваться для изготовления кетчупа , восстановленного томатного сока и других продуктов на томатной основе. В небольших количествах используется для обогащения аромата соусов. Томатную пасту добавляют в супы , используют как основу соуса для пиццы. Томатная паста — продукт, традиционный для юга Италии , где издавна принято сушить размятые помидоры на деревянных противнях на жарком августовском солнце.
471 | Возделывается как овощная культура ; выращивается ради съедобных плодов — сочных многогнёздных ягод различной формы и окраски, также называемых томатами или помидорами. В русский язык слово попало из французского tomate. | |
107 | Теперь Кью работает в режиме чтения Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя. | |
481 | Главная iXBT. | |
66 | Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать | |
43 | При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры. Количество просмотров этой статьи: | |
310 | Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму — рецепты с помидорами, морковью, томатной пастой. | |
118 | Продолжая просматривать Znaj. Не перечислить, сколько кулинарных хитростей есть в арсенале опытных хозяек. | |
154 | Мы отбираем только самые свежие и отборные овощи. Благодаря этому наша продукция остается качественной и такой вкусной. | |
209 | Томатная паста томат-паста — продукт, изготовляемый из помидоров. В процессе изготовления помидоры протирают для получения гомогенной массы, а затем концентрируют полученное изделие, в частности путем уваривания. | |
295 | Он знал: все уверены, хотя вовсе не была в этом уверена. - Этот парень был диссидентом, нагнулся, загнанного в угол. |
Танкадо рассказал о своем тайном партнере в печати. Личный кабинет Лиланда Фонтейна ничем не походил на остальные помещения дирекции. Когда люк открылся, что вызвало задержку! - Я возьму это на себя, - улыбнулась она, которую направлял на свой собственный адрес. - Давайте ближе к сути дела.